Saison 02 – Épisode 03 : Devenir végétarien pour performer ?

Cet épisode marque le grand retour de notre Consultant suprême, le Dr Denis Boucher ! Avec Denis, nous avons analysé les allégations du reportage « The Game Changers » disponible sur Netflix. Si vous ne connaissez pas, ce reportage traite des bienfaits de l’alimentation Végétarienne. A base d’analyses « scientifiques », il essaie de…

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Saison 01 – Épisode 11: Tout savoir sur les filières énergétiques

Dans cet épisode, et parce qu’il semble que tout n’ait pas encore été dit dans les épisodes précédents, nous revenons avec Denis Boucher sur les filières énergétiques. Lipides, glucides, protéines, ATP… Quels aliments contiennent quoi? Comment ces filières sont utilisées durant l’effort ? Comment je vais pouvoir optimiser mon endurance…

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